寧波簡介 酒店住宿 旅游指南 交通信息 寧波歷史 飲食文化 商場購物 娛樂休閑 節日慶典 最佳季節
搜索查找酒店 | 機票預定

寧波酒店

您正在尋找酒店…
入住時間
離店時間
成人      小孩  
           
寧波賓館酒店      更多… 返回首頁      寧波地圖      旅游黃頁      聯系我們
寧波東港喜來登酒店(原寧波東港波特曼大酒店)

寧波東港波特曼大酒店
標準雙床房   398元
標準雙床房   450元

寧波南苑飯店
主樓高級大床房 升級主樓豪華房,升完即止   508元
主樓高級雙床房 升級主樓豪華房,升完即止   508元

寧波華僑豪生大酒店

寧波中信國際大酒店
標準大床房   458元
標準大床房 不含早   498元

寧波開元九龍湖度假村
豪華山景大床房 標準價   880元
豪華山景雙床房 標準價   880元

寧波漢雅新晶都酒店

寧波飲食


    寧波菜又叫“甬幫菜”,擅長烹制海鮮,鮮咸合一,以蒸、烤、炖等技法為主,講究鮮嫩軟滑、原汁原味,色澤較濃。像腐皮包黃魚、苔菜小方烤、雪菜炒鮮筍,便宜又好吃。吃小吃要到城隍廟,既熱鬧又有特色,蟹粉小籠包、鍋貼米線、豬油湯團、酒釀圓子……邊走邊吃,直把肚子撐破。城隍廟的百年老店缸鴨狗?一定要去。

十大名菜冰糖甲魚、鍋燒河鰻、腐皮包黃魚、苔菜小方烤、火臆金雞、荷葉粉蒸肉、彩 全黃魚、網油包鵝肝、黃魚魚肚、苔菜拖黃魚。

十大名點龍鳳金團、豆沙八寶飯、豬油洋酥燴、鮮肉小籠包子、燒賣水晶油包、寧波豬肉湯團、三鮮宴、鮮肉蒸餛飩、豆沙圓子。

寧波的土特產以海產品為主,主要有︰石斑魚、新風鰻鯗、明府鯗、爵鯗、梭子蟹、青蟹、長街蟶子、西店牡蠣、象山海蜒、象山蝦皮、寧波淡菜、彈涂魚等。

冰糖甲魚
    寧波十大名菜之首,吃來軟糯潤口、香甜酸咸,風味獨特。此菜是一種滋補品,甲魚與冰糖同炖,具有滋陰、調中、補虛、益氣、祛熱等功能。

苔菜拖黃魚
    選用黃魚肉與苔菜干為原料入鍋炸制而成,形如枇杷,色澤金黃、軟松鮮嫩,苔味清香,蘸點醋吃,味道更佳。采用舟山漁場所產的大黃魚和寧波雪里蕻烹制,是寧波人筵席上的上等菜肴。

雪菜大黃魚
    采用舟山漁場所產的大黃魚和寧波雪里蕻烹制,是寧波人筵席上的上等菜肴。

寧波年糕
    寧波年糕是白色長條形,不加調味品,所以有人叫它“腳板年糕”,听起來十分有趣。寧波年糕的韌性很強,無論是煎、煮、炒或烤著吃,都有不同的風味。

寧波湯團
    聞名中外的寧波湯團始于宋元時期,已有700多年歷史。與北方人不同,寧波人在春節早晨都有合家聚坐共進湯團的傳統習俗。寧波湯團以精白水磨糯米粉為皮,用豬油、白糖、黑芝麻粉為餡,湯團皮薄而滑,白如羊脂,油光發亮,糯而不粘。

寧式糕點
    寧式糕點是寧波一帶的傳統名點,歷史悠久,是全國糕點十二大派系之一。寧式糕點選料講究、營養豐富、加工精細、造型別致,並形成以酥為主,酥、軟、脆分明的特點,其品種可分為燥糕類、潮糕類、糖伙類、油蝦類、蛋糕類、桃酥類、酥餅類、月餅類等。除極有特色的苔生片、苔菜千層酥、苔菜月餅等外,還有松脆香甜的多孔“三北”藕絲糖及小如銀元,色澤黃亮的洋鐵餅,片薄松脆的粉麻片,松軟可口的松花黃“大有”蛋糕,濃郁黃豆香的豆酥糖等。

千層餅
    千層餅是溪口特產,已有一百多年歷史,始于清光緒年間,采用上等白面粉、糖、冬苔菜、芝麻精制而成,形似香干,質地松脆,清香可口,別具風味

奉化芋艿頭
    奉化前葛所產的“芋艿頭”久負盛名,富含澱粉、維生素C、鈣、磷、鐵等無機鹽成分。芋艿頭的食用方法很多。可以紅燒、白切、鹽烤或咸菜汁烤著吃,也可以炖排骨吃,“排骨芋艿煲”已經成為寧波的一道名菜,吃起來別有風味。

干菜筍
    干菜筍是用雪菜、毛筍腌制精作而成,它以質嫩的雪菜配上鮮美清口的毛筍,味正香盈,可與葷素諸菜調配食用。

貢 干
    貢干又名殼菜,也就是淡菜干,不但肉味鮮美,而且營養價值很高。鮮食可先煮熟,去掉兩邊鎖殼和毛,再加入蘿卜、紫菜同煮,分外可口。寧波淡菜肉大而肥,加工曬干就叫干肉。由于它是高級營養品,自唐朝時就已作為進獻皇室的貢品,“貢干”名稱由此而來。

牡 蠣
    號稱“牡蠣之鄉”的寧海縣西店一帶,已有700年的養殖史。這里出產的牡蠣,肉嫩、味美、蛋白質含量頗高。

石斑魚
    石斑魚因其身上有花色條紋和異色斑點而得名,它肉質厚實,與雞肉類似,味道鮮美,且脂肪含量低,蛋白質含量高,產于象山縣石浦鎮漁山島一帶海域。

水  果

水蜜桃
    奉化的水蜜桃以皮薄、肉嫩、汁多、味甜被推為名桃之首,至今已有近百年種植歷史,以被海內外人士稱為“瓊漿玉露”、“瑤池珍品”的玉露桃為最上乘的品種,馳名中外。

楊 梅
    楊梅肉質細軟,甜蜜醇厚,形如珍珠而色如瑪瑙,系上乘水果。慈溪縣靈湖至余姚縣馬諸一帶約40公里長的丘陵地帶,是寧波楊梅的集中產區。寧波楊梅有白種、粉紅種、紅種、烏種四大類,各具特色。楊梅經加工可制成楊梅罐頭、楊梅干、楊梅醬、蜜錢楊梅等,深受中外人士的喜愛。

金 桔
    金桔如荔枝大小,圓而色黃,甜而微酸,清香四溢,堪稱水果佳品,以北侖柴橋一帶所產為最佳。金桔有金彈、羅紋、金棗、金豆等多個品種,其中尤以金彈為桔中之冠,果大皮薄,肉嫩汁甘,鮮食為宜。金桔不僅食之鮮美,而且還具有生津、開胃、理氣的功效,深受人們喜愛。

寧波酒店 寧波旅游 寧波地圖 旅游信息 旅行社加盟 網站鏈接
Copyright© 2001-2018, ningbotravel. 寧波賓館酒店在線優惠預訂,中國酒店預訂網提供,版權所有.
有任何疑問請聯系我們,我們將在第一時間為您服務!